Secara garis besar, pada makanan terkandung 3 zat yaitu:
- Karbohidrat.
- Protein.
- Lemak.
Setiap zat tersebut memiliki fungsi masing-masing.
1. Kabrohidrat.Merupakan sumber energi.
2. Protein.Berfungsi untuk mengganti sel yang rusak dan membantu pertumbuhan.
3. Lemak.- Lemak di dalam tubuh akan menjadi dinding sel.
- Pelarut vitamin.
- Menciptkanan enzim-enzim yang berguna bagi tubuh.
Meskipun memiliki fungsi masing-masing, namun pada saat makan, tentu ketiga zat ini harus dikonsumsi dengan porsi yang tepat. Karena jika tidak, maka akan menimbulkan masalah di dalam tubuh, dan yang paling sering menimbulkan masalah adalah lemak.